做豆腐串需要买什么机器|新乡开心创业|驻马店豆腐串机

磨料是制作豆腐的*二个工序，浸泡好的大豆上磨前应经过水选或水洗，使用砂轮磨需要事前冲刷干净，调好磨盘间距，然后再滴水下料。初磨时较好先试磨，试磨正常后再以正常速度磨浆。

磨料当中滴水、下料要协调一致，不得中途断水或断料，磨糊光滑、粗细适当、稀稠合适，前后均匀。

使用石磨时，应将磨体冲刷干净，按好磨罩和漏斗，调好**丝。开磨时不断料不断水。

磨料应根据生产需要，用多少磨多少，保证磨料质量新鲜。

遇有临时停电、停水或机械故障不能短期连续生产时，应将豆料立即起出，摊晾在水泥地面上，大批量需将水抽出，注意通风。临使用前还需用冷水冲洗1～2遍，以免影响豆腐成品质量。

豆腐串机，听这个名字就知道，它是将豆子加工做成豆腐串的机器。豆腐串我们已经很熟了，不管是吃烧饼夹豆腐串，还是在吃火锅时放一些豆腐串进去煮都可以。那么这种豆腐串机一天能生产多少豆腐串呢，它的经济效益怎么样？

豆腐串机可单价操作，能一次成型，时产3000多串，豆腐串机厂家有哪些，对豆腐干无特殊要求，南充豆腐串机，非常适合现在的规模化生产。

豆腐串机的效益分析

豆腐串机每天能生产6000-8000串豆腐串，做豆腐串需要买什么机器，每斤大豆产50多串，那么每日用豆100斤X2.6元＝260元，每日用油50斤，200多元，再减掉工资烘干费等等。那么，每日效益达到1000元以上，年效益惊人。