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豆皮机

营养价值高、市场需求量大、持续发展性强，目前市面上的豆腐皮几乎都是手工作坊式生产，效率低、外观不规则、厚薄不一致、无市场竞争力。我厂经过多年研究，制造出豆腐皮机组，使豆腐皮生产进入工业化阶段。我们的设备生产效率高、成本低、宽窄自调、省时省力；所产产品色泽鲜亮、口感良好、市场口碑好。该设备生产出来的各种产品，全自动豆腐串机兰花豆干机，采用*特配方可生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、三鲜味等多种风味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等的风味食品。深得消费者喜爱，豆腐串机哪家好，真可谓一机多用、产品多样、市场广阔、财路多方，一旦拥有、别无所求。

做法：

1、把干豆腐切成5厘米见方的片。锅里放入清水750克，加入精盐半勺烧开，下入竹签，用大火烧开，煮约5分钟捞出，沥出水。

2、把干豆腐片对叠成三角形，以10张干豆腐片为一组穿在竹签上成干豆腐串。

3、锅里放入鸡汤、酱油、绍酒、加入精盐5勺，白糖1勺，下入葱段、姜片、调料包，用大火烧开，武汉豆腐串机，改用小火熬煮30分钟左右，至汤汁味浓。

4、把干豆腐串下入锅中，用大火烧开，改用小火酱约30分钟，至入味时捞出，沥去汤汁，放入盘中。

5、取酱干豆腐串的原汁200克放入锅中，用大火烧开，撇净浮沫，收至汤汁浓稠，豆腐串机厂家，加味精五分之一勺，出锅、淋在盘内干豆腐串上，上桌。